He tenido la suerte de visitar Burgos en varias ocasiones y entre otras muchas cosas, siempre estaré enamorado de su morcilla y su queso. Si te aburre lo típico del queso de Burgos, no puedes perderte este artículo de El Comidista. Ver el artículo
Sí, ya sé que hay recetas a cascoporro. Sé que al final siempre acabamos echando mano de nuestro recetario personal y en algunos casos, escueto. Pero en ocasiones debemos mirar al mundo a la cara y decir: ¡Hoy cocino algo nuevo aunque queme la sartén! Para ampliar horizontes, nada mejor que hacer unas patatas con…