Tarta de queso

A nadie le amarga un dulce y mucho menos si es un postre de Eva Argiñano. Esta tarta de queso hará las delicias de toda la familia si le añades el ingrediente secreto… el salero (la gracia, no el contenedor salino). Pincha aquí para ver el artículo.

Natillas

No hay nada más agradecido en esta vida para terminar una buena comida que un café, pero las natillas, que suelen ir antes, no están nada mal tampoco. Riquísimas estarán si las preparas con esta receta de Karlos Arguiñano. Pincha aquí para ver el artículo.

No hay nada más grande que una croqueta

No hay nada más grande que una croqueta de jamón bien hecha. Es lo primero que pido en un bar. Se me cae la baba mientras pienso en una buena croqueta y sé que much@s tenéis la receta definitiva, normalmente proveniente de un antepasado vuestro maestr@ croqueter@. Para l@s que no, aquí va la de…

Receta de patatas con bacalao Arguiñano style

Sí, ya sé que hay recetas a cascoporro. Sé que al final siempre acabamos echando mano de nuestro recetario personal y en algunos casos, escueto. Pero en ocasiones debemos mirar al mundo a la cara y decir: ¡Hoy cocino algo nuevo aunque queme la sartén! Para ampliar horizontes, nada mejor que hacer unas patatas con…